一提起榴莲，每个人的看法各有不同，不管是喜欢，还是讨厌，无非是因为榴莲独特的口味——太甜、太腻，然而大多数人却早已忽略了它的高营养价值以及滋阴壮阳、增强免疫力、防癌抗癌等功效。而目前的网红美食“芝士榴莲饼”不仅解决了榴莲太腻的不适，还给广大吃货们提供了一种芝士与榴莲全新组合的味觉盛宴。
“芝士榴莲饼”创始人杨晨最初是学烘焙的，一次去马来西亚旅游的途中，听说当地有名的猫山王榴莲不容错过，一定要尝一尝，他本来觉得榴莲不都一样很甜很腻吗，有什么独特的？他带着疑惑尝了下，果然发现了不同，它不像别的榴莲那么腻，而是带着一点点苦涩，吃起来别有一番滋味。
突然灵感一动，杨晨在想如果把榴莲和烘焙结合起来会产生怎样奇妙地反应呢？想到这里，他已经迫不及待的想回国把这一想法付诸实践。
天才和庸人也许就在于一念之间。虽然设想是在马来西亚产生的，但回到国内后杨晨发现马来西亚的猫山王榴莲很难买到，而且价格异常昂贵。后来他经过不断的尝试创新，更新配方，选用了国内市场比较普遍的金枕榴莲果肉作为原材料，加上合理的芝士配比，用芝士的咸味与榴莲的甜腻中合，结合独特的烘焙技艺，创出了“榴莲芝士饼、榴莲披萨、榴莲千层、榴莲餐包、现烤榴莲、榴莲冰淇淋、榴莲蛋挞”等许多美味小吃，颇受人们的喜爱，口感口味得到广泛认可。
好的市场来源于不断创新，创始人也深知这一点，想将自己的想法和创新推广全国，仅靠一人之力是远远不够的，后来联手广州尚亿品牌运营有限公司，将产品进一步升级，将各种水果引入产品线，运营管理系统化，让店铺更具竞争力，配合线上推广，这样饮食届网红便诞生了！
看着自己做出的小吃颇受大家喜爱，杨晨不由得露出的欣慰的笑容。虽然只是源于一个灵感，但他的心愿却是不仅想给大家带来受喜爱的不同口味的榴莲美食，更想让大家重视榴莲的滋阴壮阳、治疗痛经、增强抵抗力、防癌抗癌、预防治疗高血压等功效并从中受益。
现在不仅越来越多的人喜爱吃“芝士榴莲饼”，也有越来越多的小店加盟，只需1—2人，就能开出一家火爆的“芝士榴莲饼”店。
