来源：21世纪经济报道
2021年5月28日，【锦江·视界】2021锦江酒店（中国区）投资加盟品鉴会在深圳隆重谢幕，锦江酒店（中国区）项目签约850+，三天累计成交额破亿。
为期三天的锦江展，锦江酒店（中国区）旗下39个风格各异的酒店品牌不仅上演了一场视觉大秀——利用VR技术，让观众和投资人可以沉浸式体验酒店样板房，更为直观地展现酒店的布局结构、设施布置、空间利用和装修风格；而且通过声光电启动仪式、酒店“品牌Talk”、品牌T台制服秀、【锦江·视界】RAP原创发布秀、快闪街舞秀、光影动感视界、创意涂鸦秀、“灶饭人”奇思妙味、观展打卡游戏等等潮流生活方式，与年轻人“对话”、与未来对话。
毫无疑问，这是一场集“空间+场景“、”体验+互动“、 “会+展+秀”于一体的大展。笔者观察到，在流量虹吸与巨额成交的背后，不止是中国酒店业在风雨中复苏的韧性与坚持，其所有关于“新”的呈现正在为行业描绘出一幅“未来酒店业”的美好发展前景。
风浪中的“云台思维“
酒店投资市场的定心丸
“中国酒店业的发展历史上有两个重要节点：其一是2012年国家关于公务消费的八项规定出台，中国酒店业开始摆脱依赖公务消费，走向市场化经营；其二则是2020年新冠疫情爆发，酒旅业的全线停摆和休克。”华美顾问机构首席知识官赵焕焱如是说。
如果为中国酒店业撰写一部编年史的话，2020年一定是其中最为浓墨重彩的一章。2020年之前的酒店市场发展和投资环境是相对平稳的，尽管趋势放缓，但一直保持相对良好的发展势头。而新冠疫情无情地打破了这种平衡，一方面是前期位于疫情重灾区的中国酒旅业全线崩盘，另一方面是酒店投资亏损无数。此时对行业的考验到达了顶峰，中国酒店业不得不思考如何在活下来的同时为酒店投资市场打上一针“强心剂”。
2020年5月13日，锦江国际集团正式宣布成立锦江酒店（中国区），消息一出便成为行业的焦点——锦江酒店（中国区）的成立，是锦江积极应对疫情和全球大势的变化、化危为机推进“深耕国内、全球布局、跨国经营“国际化发展战略的重要举措。正是这一举措，成为锦江酒店（中国区）在疫情之年坚实的“防抖云台”。（生物界的“云台”思维是指，一些鸟类的头部拥有极强的“防抖功能”，基于空间变化的敏锐感知，可以让鸟儿在风雨中保持平稳的视觉，从而进行捕食或者确认前进的方向。）
财报显示，锦江酒店2021年Q1实现营业收入23.00亿元，同比增长5.06%；在酒店规模上，锦江酒店新开业酒店347家，净增开业酒店157家，净开业房间14805间。截止2021年3月31日，锦江酒店已经开业的酒店合计达到9563家，已经开业的酒店客房总数达到934,310间。大数据背后，是锦江国际集团在面对疫情风浪时的战略定力，它不仅推动了中国酒店市场的复苏和发展，还增强了中国酒店投资市场的信心。
据仲量联行最新发布的《2021年全球酒店投资展望》研究报告数据显示，2020年全球酒店投资市场总投资额录得260亿美元，相比2019年下降了63%，亚太地区总成交额为58亿美元，相较2019年下降59%，其中中国酒店投资市场交易额约为12亿美元（折合人民币约80亿元）是仅次于日本的第二大市场，占亚太整体市场的21%，这一比例约是去年的2倍。这逆势增长的投资趋势，是疫情好转后基于国内市场消费升级引领下酒店产品的升级改造，也是酒店运营、技术赋能、服务增值等多维共同作用的结果。
后疫情时代的酒店投资市场也在巨变中迎来新一轮的提升，依托全球第二大酒店集团，锦江酒店（中国区）将乘势而上。“事实上，锦江才刚刚开始发力，与2020年的”内部整合“不同，明年乃至未来我们要更聚焦于业务的变化、品牌的发展和市值的提升。”锦江酒店（中国区）首席执行官常开创强调，未来的锦江的目标，是在“做大、做强、做优”的基础上，成为真正有规模、有质量、有市值的全球一流酒店集团。
品牌爆发大年
酒店投资价值的“再定义”
“中国酒店投资人发现过去一味追求高大上、大而全的酒店是酒店资产运营效率低下的根本问题。”业内人士表示，现在的酒店投资人开始按照科学合理的开发逻辑和顺序，聘请专业的机构和团队，对酒店以投资回报和坪效为导向进行缜密的事前评估，并以严谨的可行性分析和当地市场特征为基础，判断酒店的定位和功能设施配置，甚至主动脱离同质化和模版化的酒店类型，寻找特色主题酒店，在合理投资和错位竞争上寻找出路。总而言之，后疫情时代的投资者也开始回归理性，追求切实的价值体现。
面对投资需求的变化和消费需求的变化，全新的酒店品牌接连问世，酒店主题细分品类不断增加，酒店集团多品牌矩阵持续扩大，以吸引更多消费者和投资人的目光，这种趋势就在眼前。笔者整理发现，在成立之初，锦江酒店（中国区）旗下包括不同细分酒店品牌共计29个，历时一年多的发展，同时也在锦江全球创新中心GIC的高质量创新成果输出下，品牌阵容扩大到了39个，品牌航母开始显露矩阵聚合效应。
这些优势互补，极具个性和差异化的酒店品牌正在为酒店投资赋予新的价值：
其一，品牌多元组合，用差异化赢得市场。当下的酒店投资早已不是“一篮子“生意，伴随着消费需求的细分和小众兴趣的大众化趋势，酒店产品的主题细分将会进一步加剧。是利用庞大客群获取最大收益，还是利用小众爱好赢得“忠实粉丝客群”，这些都是酒店投资者需要关注的新现象之一，在这种情况下，对品牌进行多元组合投资或许是一种新的选择。此时，以锦江酒店（中国区）为代表的酒店集团则提供了良好的选择，在其品牌聚合效应不断增强的前提下，品牌之间早已形成流畅通路，无论进行什么样的品牌组合，都能获得更大的投资价值。
其二，利用品牌价值，赋能个性化体验。事实上，产品同质化仍是酒店品牌难以克服的难题，上海星硕酒店管理咨询有限公司首席咨询官袁学娅认为在国际品牌将部分品牌开放加盟模式、国内品牌学做轻资产加盟模式的当下，市场上无论是经济型酒店还是中端酒店都出现了越来越多的同质化产品，而加盟商和经营者也不自觉陷入同质化竞争的陷阱。在这样的背景下，利用品牌独有特色打造个性化体验成为提高投资性价比的合理方式之一。以锦江酒店（中国区）为例，旗下39个酒店品牌，都拥有极为明显的差异化特征，极富品牌特色的价值打造日渐成为锦江的长板。
其三，重新解读消费客群，打造年轻化场景。在疫情还未爆发之前，消费者就已经有了较为明显的年轻化趋势，在这种趋势影响下的消费需求也发生着天翻地覆的变化，酒店业在适应这种变化的同时也开始探索“场景生意”。对于投资者而言，酒店的“性价比”是第一要务，如何发挥最大坪效提升房间收入和非房收入是关注的重点，此时消费者的“兴价比”给出了答案，年轻人的兴趣成为场景概念必不可少的一部分，而进行场景化改造，对于投资者来说，是百利而无一害的经典选择。在锦江展上，迈点注意到其展示越来越“年轻化”的色彩，无论是声光电启动仪式还是品牌T台制服秀；无论是【锦江·视界】RAP原创发布秀还是“灶饭人”奇妙畅想等都是锦江酒店（中国区）旗下品牌积极匹配年轻人，以社交概念、跨界合作等为核心的第二收益增长曲线的探索。
其四，把握四个“精准”， 实现业绩突破。进入后疫情时代，精细化运营能力将考验着轻资产发展模式的酒店集团。作为酒店管理公司，不仅要为消费者和投资人实现品牌价值，同时更要通过运营管理能力的赋能实现投资人的投资价值。为此，锦江酒店（中国区）推出了四个“精准”—— 锁定“精准人群”、制定“精准定策”、实施“精准营销”、保证“精准落实”，在实现自身业绩突破的同时，为帮助投资人和加盟商实现投资价值。
通过以上四点的深度融合，锦江酒店（中国区）更加清晰地展现了后疫情时代酒店投资的价值所在，并为中国酒店投资市场探索出了一条切实可行的发展路径，也让酒店投资者在这场灾难中重拾行业发展的信心，迎接新一轮的投资热潮。
持续增温
资源聚合共建酒店投资新时代
与以往的酒店投资市场相比，当下的投资者们面对着的是一片广阔的蓝海，一方面是因为疫情加速了地缘政治的转变，正在完成包括全球旅游市场变化、全球供应链重新布局等方面的全球化重塑，而中国疫情防控机制的完善和旅游市场的回暖，使得中国酒店市场成为快速崛起的投资高地。另一方面则是为了适应后疫情时代的消费升级，中国酒店集团的改造升级进入了全面加速时期，无论是多品牌的多元布局，还是产业规模的不断扩大，其都在持续完成市场“拼图”。在这两种因素的双重作用下，迈点注意到，一个新的投资时代正在形成，而作为时代的“踏浪者”，锦江酒店（中国区）也有其“内功秘籍”。
#以客户为核心，“一中心三平台”成最强马达
这是一个“太快”的时代，消费者的需求变化周期越来越短，新品牌推出的频率越来越快，技术的革新也越来越频繁，而作为酒店投资者，想要适应多变的市场环境，就不得不学会”十八般武艺”去寻找后疫情时代的收益增长法则，但这对于酒店资产运营来说，并不简单。此时，酒店投资人迫切需要一种切实可行的系统去完成资源匹配和优化管理。为了满足加盟商和投资人的需求，锦江酒店（中国区）依托“一中心三平台”，其中包括锦江全球创新中心GIC、锦江全球采购平台GPP、锦江全球互联网共享平台WeHotel、锦江全球财务共享平台FSSC，并在“一中心三平台”的优势下，实现从品牌创新、资源匹配、管理优化和业务协同发展。
#坚持创新，修炼赋能“内功”，增长核心驱动力
品牌格局多元化的核心是创新，只有创新才是驱动引擎，只有通过不断创新，才能让技术、服务、平台更好地赋能品牌、赋能运营，在有限的基础上持续扩大品牌的内在价值，提升其商业价值和溢价能力。对于锦江酒店（中国区）而言，“赛马”依然是今年的品牌发展核心机制，从品牌的卖价、造价和溢价能力等方面“赛”出更能代表投资人利益、更具有商业价值以及更能满足消费者需要的品牌。
#聚焦运营，回归商业本质，塑造盈利长线
坦白而言，大多数酒店在提到运营的时候更多聚焦的是产品运营，即通过不同渠道和玩法将服务产品进行传播和推广，并根据反馈进行酒店产品的改造升级。但事实上，酒店运营包含三种角色，一是运营团队，二是运营产品，三是运营平台，只有完成三者共同的升级改造和通路连接，才能真正达到酒店的深度运营。
锦江酒店（中国区）未来的运营策略也正式从这三个角度进行强化：其一是优化品牌的人才结构和人才梯队，加大对品牌店长的关爱机制、激励机制和薪酬机制的优化改造，提升运营者的能力；其二是当下的锦江酒店（中国区）旗下品牌要全面进行提质增效和升级改造方面的突破，在品质服务和产品升级上加大力度，回归商业本质；其三是完善线上线下运营渠道的通路和会员的整合，借助锦江全球互联网共享平台WeHotel完成国内外不同品牌之间的会员通路，提升会员权益，共筑锦江酒店（中国区）生态下的盈利长线。
迈点注意到，以锦江酒店（中国区）为代表的中国酒店集团正在重塑中国酒店投资市场，让酒店投资者和加盟商与酒店集团之间形成了一种良好的互动关系：酒店集团专注于品牌打造与创新，完成自上而下的品牌精细化运作，在为酒店投资者和加盟商提供更具商业价值的酒店品牌同时，也提供切实可行的商业路径和经营规划；而酒店投资者和加盟商则在获得投资收益后持续加码新的酒店品牌，促进酒店集团规模扩大，高歌猛进。
“中国酒店业的未来会是什么样的？”关于这个问题的讨论近年来从未消弭过，从品牌建设到市场布局，从经营管理到投资价值等业内人士均有各自的见解。
笔者认为这是基于多变的市场环境和新一代消费升级背景下的良性探索，因此尽管未有定论，但未来似乎还很远，仍有时间思考。可是疫情的爆发在无形之中加速了这一“思考进程”，迫使酒店行业“小跑”进入新的阶段，此时简单的探索和讨论已经无法满足酒店业发展的需要，行业迫切想要看到关于未来更加“具象化”的表达。而作为一场“未来盛会”，锦江展正不遗余力地展现着中国酒店业关于未来最美好的想象。
【锦江·视界】2021锦江酒店（中国区）投资加盟品鉴会已经落幕，但其留给行业的思考并未停止。作为亚洲第一全球第二的酒店集团，锦江酒店（中国区）在疫情中展现了强大的社会责任感和惊人的行业领导力，这也是其获得众多投资者青睐的原因之一。如今，在全球酒旅业依然困顿的情况下，锦江在“深耕国内”的基础上正在加快“全球布局，跨国经营”的脚步，朝着世界一流酒店集团的方向稳步迈进。
